مدت زمان تهیه : 35 دقیقه
مناسب برای : 5 نفر
سالاد کلم
سالاد کلم

مواد لازم

کلم سفید:1 عدد

هویج بزرگ:3 عد

کشمش (اختیاری):2 قاشق غذاخوری

سس مایونز:1 قاشق سوپ‌خوری

ماست غلیظ:1 قاشق سوپ‌خوری

سرکه سیب:2 قاشق غذاخوری

شکر:1 قاشق غذاخوری

فلفل: به میزان لازم

نمک: به میزان لاز

طرز تهیه

گام 1

ابتدا کلم را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید و بعد رنده کرده و یا خیلی نازک و رشته‌ای برش می زنیم.

گام 2

هویج‌ها را نیز شسته و رنده درشت می زنیم.

گام 3

کلم و هویج را با هم مخلوط کنید.

گام 4

اگر از کشمش و گردو و سیب استفاده می کنید آنها را در این مرحله باید اضافه کنید.

گام 5

برای تهیه سس سالاد ماست غلیظ، سس مایونز ،سرکه سیب، شکر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.تا به غلظت مناسبی که مد نظرتان است برسد.

گام 6

می توانید سس تهیه شده را با مواد مخلوط کرده سپس حدود 2 الی 3 ساعت در پخچال نگه دارید و اجازه دهید سس به خورد مواد برود و پس از آن میل کنید

fa_IRPersian
en_USEnglish arArabic fa_IRPersian